Чашка английского чая

Чай, без преувеличения, можно назвать самым популярным и любимым среди напитков во всем мире. Чайные традиции существуют в культуре разных народов, с историей появления чая связано множество красивых и необычных легенд.

Предложение выпить чашечку чая в России говорит о гостеприимстве, и поэтому хозяева стремятся угостить каждого, пришедшего в дом. В отличие от стран Востока, здесь принято наливать полную кружку, подчеркивая тем самым, что хозяин рад гостю и хочет задержать его у себя как можно дольше. Когда японцы пьют чай, они не просто наслаждаются им, они уходят от суеты жизни в мир грез и воспоминаний. А как пьют чай в Англии?

httpchaynaya-strana.ucoz.ru ph1721914057.jpg

Drinking tea is very popular in England; this custom is a part of English life for centuries. Let’s try to make a cup of English tea and lay a tea table.

We will need: 

  • A kettle (not electric one!)
  • Hot water
  • Tea pot
  • Tea cups
  • Sugar (not sugar sand!)
  • Tea sieve (чайное ситечко)
  • Milk
  • White table cloth 

If we want to make a cup of English tea, tea leaves of English breakfast will suit us best. Boil water in a kettle on a hot stove (the English will certainly use a traditional cooper kettle we’ll try to find a stainless one). Warm the teapot first, then add leaves and boiled water. Thus will help the process of making tea and give a cup of tea more aroma and flavor. Traditionally in Britain tea is served in porcelain teapots and teacups. We’ll try to find the similar in our home cupboards. While the hot tea is brewing in a teapot for 5 minutes, warm the teacups.

Pour a little milk or fresh cream and serve the delicious tea using a tea sieve to prevent any leaves from falling into teacups.

Put a white cloth on a table. Serve the table with clotted cream, jam, biscuits, scones and finger sandwiches. You may cut lemon but mind that tea with lemon is called “Russian tea” by the English. Enjoy your tea!

It is interesting

If you ever find yourself in London you should know that: 

  • a famous and the oldest English teashop Twinings is situated in the center of London. Since 1706 it stands on that very place where Thomas Twining opened his tea café (216 Strand, London)
  • aily the British drink 165 millions of teacups
  • 40% of all liquid drunk in Britain is tea
  • of all consumed tea 86% is drunk at home & 14% - outdoors. 

Материал подготовлен методистом по английскому языку Швыряевой Мариной Борисовной

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Яндекс.Метрика